Written by 11:59 Digitales Kochbuch, Essen

Lahmacun

Lahmacun Dieses Rezept stammt aus Syrien. Zutaten und Zubereitung: Hefeteig Füllung:1 halbes Kilo Hackfleisch 2 EL scharfe Chili-Soße Gewürze 2 EL Olivenöl Alles zusammen kneten Fleisch einen Tag im Kühlschrank stehen lassen. Gewürze:Oregano Salz Pfeffer Paprika oder ChiliKnoblauch (wenn man mag)nach Gefühl (also soviel, wie man möchte) Gemüse: 3 Tomaten 3 grüne und rote Peperoni …

Lahmacun

Dieses Rezept stammt aus Syrien.

Zutaten und Zubereitung:

Hefeteig

Füllung:
1 halbes Kilo Hackfleisch
2 EL scharfe Chili-Soße
Gewürze
2 EL Olivenöl
Alles zusammen kneten

Fleisch einen Tag im Kühlschrank stehen lassen.

Gewürze:
Oregano
Salz
Pfeffer
Paprika oder Chili
Knoblauch (wenn man mag)
nach Gefühl (also soviel, wie man möchte)

Gemüse:
3 Tomaten
3 grüne und rote Peperoni
1 halbes Bund Petersilie
3 Zwiebeln

Zubereitung:

Den Hefe-Teig ausrollen und mit allen Zutaten belegen, im Ofen backen, bis es goldgelb ist.

Rezept Aliza Mohammad

(Visited 39 times, 1 visits today)
Close
wupperleben

Kostenfrei
Ansehen