Video: Sawsan Ibrahim
Auf den Weihnachtsmärkten trinken Deutsche in der Adventszeit gerne Glühwein. Das ist Wein mit Gewürzen – und das heiß!! Aber es gibt auch ein warmes Getränk ganz ohne Alkohol. Er wird oft Kinderpunsch genannt, weil ihn auch Kinder trinken können. Er ist sehr lecker und gesund – und wenn es draußen eisig kalt ist, ist das gut zum Aufwärmen. Durch Corona gibt es ja dieses Jahr keine Weihnachtsmärkte – deshalb zeigen wir Euch, wie man den Kinderpunsch selbst machen kann!
ZUTATEN FÜR 4 BECHER
300 ml Apfelsaft
300 ml Traubensaft
1 Orange (am besten eine BIO-Orange)
3 Nelken
1 Sternanis
½ Stange Zimt
1 Prise Muskatnuss
Honig (nach Geschmack)
Zuerst die Orange halbieren und eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen.
Die Fruchtsäfte mit den Gewürzen in einem Topf aufkochen lassen und dann den Herd abstellen. Circa 5 Minuten ziehen lassen (warten).
Den Punsch durch ein Sieb geben und mit Honig nach Geschmack süßen.
